Масло сливочное — это концентрат молочного жира, который хорошо усваивается человеком.
В масле много витамина А и D, есть полезный холестерин, который незаменим для выработки биологически активных веществ: желчных кислот, половых и некоторых других гормонов.
Жиры необходимы для обновления клеток.
