Макаронные изделия из итальянского региона Молизе (отсюда и название бренда). Они производятся из лучших сортов пшеницы и чистейшей горной воды, которая спускается с вершины горы Матезе. Традиционный способ приготовления Trafilatura al bronzo (продавливание теста через специальные бронзовые формы) делает поверхность пасты шероховатой, благодаря чему она хорошо удерживает соусы. Спагетти рекомендуется варить 10 минут и подавать с классическими соусами типа Карбонара, Аматричиана, Болоньезе и Песто.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода
Энергетическая ценность в 100 г: 351 ккал
Белки-14 г, Жиры-1 г, Углеводы-70 г